海参虽好,吃对才不算白吃
2020-06-13

海参虽好,吃对才不算白吃

大家都知道,海参是一种高营养的食品,它高蛋白、低脂肪、低胆固醇、富含 人体所需的多种营养元素的特性深受广大群众的喜爱,都将海参作为养生圣品,但是,如果你在吃海参的时候不注意这些情况的话,你的海参就有可能白吃了!  一,吃海参要适量  海参营养丰富,但是进补也是要适量的,不是你吃的多就补得多,每人每天一般一只中等大小的海参营养就足够了,吃多了虽然对身体无害,但是身体也是

推荐两种好吃的海参菜,香菇海参,清蒸海参
2019-12-17

推荐两种好吃的海参菜,香菇海参,清蒸海参

酸辣味香菇海参主料:大连海参1只配料:香菇丝30克,笋丝30克,木耳丝20克,香菜叶5克调料:高级清汤200克,胡椒粉15克,盐10克,陈醋100克,味精10克,鸡汁10克做法:1. 将活海参改蓑衣花刀,飞水后待用2. 锅内加水烧沸,投入香菇丝、笋丝、木耳丝飞水,捞出沥干待用。3. 另起锅,加入清汤烧开,放入海参烫1分钟,捞起放入盛器中待用。4. 将香菇丝、

美味简单的海参青菜粥
2019-12-17

美味简单的海参青菜粥

这款粥放海参、青菜、胡萝卜,还放了姜丝和胡椒粉,营养又好喝,特别是天冷的时候喝这个非常好哦,放入姜丝和胡椒粉后稍微有点辣味,喝后感觉了里热呼呼的,身上暖暖的,非常舒服主料:大米100克,海参1个辅料:油菜小把,胡萝卜1块调料:食盐适量,姜适量,香油适量,胡椒粉适量,水适量准备好原料,海参和大米提前泡好,洗干净青菜海参切小块锅中放水,水开后放入大米煮,煮到粘稠时加入胡萝卜丁继续煮再加入海参、姜丝和盐

关于海参 这些海参知识您应该懂得
2019-12-13

关于海参 这些海参知识您应该懂得

海参生长年限和营养价值是有关联的。三年以上才可称为“成年参”,三年以下的都是“参苗”,相比较而言,成年参的营养更足。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。 所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。海参最长年龄可达到9年。

营养健康的海参粥
2019-12-17

营养健康的海参粥

怎么吃?怎么吃的健康是现代人越来越关心的问题了,给大家推荐一种简单的海参粥。下面教大家做海参粥,不仅营养还健康。首先把海参提前一天泡开,把大米淘洗干净加水,把粥煮开。然后把海参切碎放进粥里。加入少量的盐和糖,在加入适量的姜丝。在熬十分钟就可以起锅了。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。不但营养吸收好,而且口感比较柔和,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的孕妇或者需要术后进补的人群大有好处。

挑选速冻即食海参的方法你知道多少?
2019-12-13

挑选速冻即食海参的方法你知道多少?

速冻即食海参是利用草木灰和食盐处理加工的,杂质较多,外观也不好看。随着保鲜技术和加工技术提高,海参的品种不断增多,如鲜活海参、盐渍海参、干海参、水发海参等。海参市场的火爆和巨大的经济利益让一些不法商贩铤而走险,掺杂伪劣的海参让消费者防不胜防。对于普通消费者来说,只能依靠感官来鉴别和挑选海参。

好喝的鸡汤海参小米粥
2019-12-17

好喝的鸡汤海参小米粥

好喝的鸡汤海参小米粥

海鲜保存小窍门 3分钟教你如何保存海鲜
2019-12-13

海鲜保存小窍门 3分钟教你如何保存海鲜

很多人对大连海鲜情有独钟,而海鲜的保存问题却非常困扰着各位海鲜吃货,那么如何保存海鲜呢?下面小编为大家简单介绍一下海鲜保存小窍门,大家在保存海鲜时可以多加参考一下。

鲜虾海参粥的做法
2019-12-17

鲜虾海参粥的做法

虾还有海参这两样海鲜在平时的生活中应用的地方有着很多很多。当然他们的做法也是有着很多不少人都是特别的喜欢。那些专家们他们对于海参的评价也是特别的高,这也是能够证明产生它的营养价值,确实是十分的不错。而且不少人也纷纷表示在平时的生活之中很深,这样东西是超级的受欢迎。而且现在人们对于海参也是十分的喜欢,正是因为这样它的价格确实是有些高,不过还是可以接受的毕竟营养价值在那里放着所以说很多人也是特别的关注

海参泡发标准流程(收藏版)!
2019-12-13

海参泡发标准流程(收藏版)!

注意事项: 泡海参的容器和发制海参的整个过程中一定不要有油,包括手上。这个必须做到。店主温馨提示:

《海参菜谱》@你,海参的家常做法
2019-12-17

《海参菜谱》@你,海参的家常做法

《海参菜谱》@你,海参的家常做法

春节来临 这几点提示送给喜欢吃海鲜的朋友
2015-11-18

春节来临 这几点提示送给喜欢吃海鲜的朋友

下面介绍一下海边吃海鲜的注意事项:   1.尽量不生食海鲜。在吃“醉蟹”“生海胆”“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。   2.吃海鲜时,要注意海鲜是否干净、新鲜,是否彻底加热、蒸熟煮透。海鲜中的病菌耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。如有异味或发现半生,应立即停止食用。   3.海鲜一般都属于寒凉阴性类食品,所以在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。姜性热,与海产品同食可中和寒性,以防身体不适。而生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用,对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。   4.出游前应自备黄连素、氟哌酸等止泻消炎类药物。