大家都知道，海参是一种高营养的食品，它高蛋白、低脂肪、低胆固醇、富含人体所需的多种营养元素的特性深受广大群众的喜爱，将海参作为养生圣品，但是，如果你在吃海参的时候不注意这些情况的话，你的海参就有可能白吃了！

一:吃海参要适量  

海参营养丰富，但是进补也是要适量的，不是你吃的多就补得多，每人每天一般一只中等大小的海参营养就足够了，吃多了虽然对身体无害，但是身体也是不吸收了，这样就造成了浪费。

  二:吃海参要适时  

要想海参的营养吸收最好，就要每天早上起床后空腹吃一只海参，可以配着蜂蜜或是味极鲜都是不错的美味；或者是海参小米粥，营养又健康！

  三:吃海参要避酸  

食用海参需要避开酸性环境，因为酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝聚和紧缩。所以海参一般不可与醋、葡萄、山楂等酸性水果同吃，另外，海参还不能与甘草同吃。

  四:吃海参要选对 

海参的营养价值和海参的品质是有直接关系的，食用劣质甚至是假海参不仅不会达到温补身体的效果，有可能还会危害身体健康。

  五:吃海参要坚持  

食用海参要达到滋补身体的效果，必要的条件就是坚持食用，切不可三天打鱼两天晒网，这样的方式是不会有明显效果的，长期坚持食用海参可以提高人体的免疫力，所以，吃海参贵在坚持。

  六:吃海参要少油  

海参在海中生长的过程中就对油污等十分敏感，遇油会自溶，在烹调海参菜肴的过程中要尽量的少油甚至是无油，这样既可以保证海参的口感，也能更好的保持住海参的营养（注：海参泡发过程中必须处于无油状态）。

今日推荐即食海参(500g 7-8/9-10头可选)

 好在哪里:

  只需开袋化冻就可食用，方便快捷。

 食用方式:

   本款海参只需将其常温化冻后，即可直接蘸食酱料或加入菜肴中进行炖汤或熬粥等。

 营养价值:

   海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素BI、维生素B2、 尼克酸等多种维生素。

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