你有听过这样的海参传说吗

我相信很多人都见过或者是食用过海参，那么对于这样的“小虫子”有没有听过它的传说呢。

相传在很久很久以前，在一个风和日丽的日子。一天有一个经验丰富的老渔民，出海打渔。像往常一样，他驾着小船来到了经常捕鱼的海域进行捕鱼。在前进的路上，突然间海上风暴四起，凭着丰富的海上经验。他知道遇到海风暴，这个时候需要的是如何保护好自己。

于是老渔民死死地抓住小船，小船就像是雨打的浮萍，被一浪一浪的推远。不知道过了多久，或是一个时辰，或是一个晚上。当风暴过去后，老渔民发现船上的所有东西都被海风暴吹掉了，遗失在海里了，而自己在茫茫的大海也无法辨别方向了。

凭着多年的海上经验，感受着海风。他认准了一个方向，使劲的把船往哪个方向划，就这样他在还是漂泊划了几天几夜，在他快要筋疲力竭的时候，突然发现前方有一片绿色。他像是发现了新大陆一样，如同在沙漠的旅行者发现了绿洲一样，喜出望外。用尽身上所有对的力气，把船划向那里。

终于到了岸上，老渔民非常高兴，庆幸自己在海风暴中活了下了。老渔民一高兴，就一头栽了下去，因为他实在是太累了，心力交瘁。在倒下去的最后一刻，他特别感谢海神的恩赐，因为他觉得是海神指引让他活了下来。

当他再次醒来的时候，已经是第二天傍晚了，醒来后，发现自己睡在沙滩上。身上被晒得火辣辣的疼痛，又饥肠辘辘。这个时候他才开始认真的大量这里，发现这里树木、海鸟、礁石、海滩。于是就凭着多年海上讨生活的经验，下了一个定义：这是一座无人的海岛，因为有树木、海鸟，附近应该会有淡水。

为了活下去了，老渔民强撑着一口气，拖着沉重的步伐，往海岛中心进行探索，结果一圈下来只发现了淡水，这让他喜出望外。使劲地喝了几大口，并在水源附近做了记号。但是并未发现其他任何可以吃的食物，这让他十分的沮丧。还好喝的水，让他有了一定的体力。

于是他就有再次来到了他上岸的位置，认为既然是海神指引他来到了这个小岛，海神一定不会抛弃他的。凭着出色海上讨生活的本领，于是他就在海域附近摸索。这下他可傻眼了，附近的海域没有任何生物，只有数不清的“海虫子”。都是他从未见过的，于是他就抓了一些放在地上，看了半天也不知道能不能吃。

最终还是生存的意念胜过了他对“海虫子”的“膈应”。于是他在海上生起了火，因为也是常年在海上，所以对于海外生存，还是很有经验的。老渔民用最原始的砖木取火的方式，终于把火生起来了。从岛上找了些不知名的树叶，装了不少的淡水。又用比较薄的岩石，加上泥巴做成了一个简单粗糙的石锅。于是开始煮这些“海虫子”。

等煮熟了之后，也就闭着眼睛开始吃了，听天由命了。等吃饱后，老渔民就开始睡觉了。等次日早上醒来的时候，发现自己浑身充满了力气，精神饱满，而且感觉自己整个人都年轻了好多。于是他来到了水边，看水里自己。他惊呆了，发现自己真的变年轻了好多，谁说还尽显老态，但是脸上的皱纹都少了好多。

他知道了，一定是那些“海虫子”的原因，这是神迹啊。一定是海神的恩赐，于是他对海神也就更加敬畏了。凭着丰富的水上经验，每次他都能在海水里抓出了好多。如此日复一日，他来到海岛已经有几个月了，吃着这些“海虫子”。从他身上看不到一点海难者的样子，老渔民变得筋骨强健，面色红润，精神饱满，整个人都充满了朝气，充满了力气。他也在岛上为自己建了小木屋，也自己用海岛上的岩石做了一些基础的生活用具。于是就在海岛上住了起来。

春去秋来，马上要到冬天了。发现最近的这种“海虫子”变少了。他很担心冬天的食物，于是开始犯愁了。想着腌鱼干的方式，他把“海虫子”煮熟，放在岩石上晾晒了起来。于是他发现这样是可以的。就这样他解决了过冬食物存储的问题。

因为老渔民出海，一直都没有回来。家里的亲人也一直都没有放弃寻找，已经找了好几个月了。最开始的很多渔民都会帮着找，到后来都放弃了。毕竟好几个月了，经常在海上讨生活的人都懂，这一般都是遇到意外了，老渔民肯定是去见海神了。只是觉得老渔民生机渺然。

慢慢的冬天过去了，有天老渔民站在海边，突然发现海面上远远地发现了有船队。他用力呼喊，可是太远，根本都听不到。于是老渔民，心一横，就把自己搭建的小木屋给烧了。木屋没了可以再建，可是万一错过了。谁知道再有机会就是猴年马月了，他也担心自己的家人。

看着木屋燃起的浓烟，老渔民心里很感慨，也很不舍。因为浓烟，海岛上的动静被船上的人发现了。都是海上讨生活的人，也都知道这浓烟， 意味着啥。于是，船上的人飞快地把船调整方向，驶向了海岛。于是他们在船上见到了老渔民，他们也很诧异。一般的海难者，哪个不是瘦骨嶙峋，破衣烂衫，形容憔悴。哪像老渔民，精神饱满，体魄健壮，整个人给人感觉像是一个小伙。

后来经过聊天才发现老人的遭遇，大家也是唏嘘不已。也是通过老人，他们知道了“海虫子”。也把海虫子的捕捞技术，传给了船队。因为海虫子，其滋补功效不亚于长白、高丽野生参。因此被自然被命名为“海参”。也因为老渔民觉得是因为海神救了他，也为了纪念海神，取谐音也叫做“海参”。

那么了解了海参的传说，那么食用海参真的像传说里，有那么多的功效吗？传说肯定是被夸大了，但是经常食用海参还是有这些好处的：

1、能够补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲海参性味甘、咸、平，入肾经，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、小便频数、精血亏损、虚劳、劳怯的人，适当食用海参有很好的补肾益精、增强身体素质的作用。

2、能够养血润燥，对于血虚所导致的心烦不寐，肺燥所导致的咳嗽、咳痰，肠燥所导致的便秘的人，适当食用海参有很好的养血润燥、缓解上述症状的作用。

3、海参能调节人体水分平衡，消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常孕期腿脚浮肿的女士、处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

4、海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。

5、海参含有多种生血成分，如胱氨酸、脯氨酸、亮氨酸，所含的微量元素钒、铁等均能有效改善和预防各种贫血，所含的胶原蛋白等能促进伤口愈合，所含的牛磺酸、尼克酸及多种微量元素，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理。它没有异味，并且非常便于孕妇的吸收，对产后、快速恢复体力等都有明显效果。

6、海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，能增进食欲，促进生长发育，元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆、促进生长很有帮助，让您的孩子又快乐又健康。

7、一天一个海参，足可起到固本培元的效果。术后及放、化疗患者、产妇、骨折外伤患者、献血者或其它失血过多者，食用海参止血、补血，恢复元气，复原状体，康复时间明显缩短。故海参被称为：“百补之首”、“补血之神”。

8、海参含有精氨酸、硫酸软骨素、酸性粘多糖、海参素、牛磺酸及多种微量元素，对改善机体的多种不适有明显的效果。能提高机体免疫力、抗疲劳、抗肿瘤。尤其是硫酸软骨素，酸性粘多糖与衰老密切相关，它可帮助肌肤锁住水分，因此吃海参有“驻颜”、抗衰老的功效。

9、海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。

了解了这么多，是不是也饿了。不妨去试试咱们长海县的海参，葱烧、葱爆、海参汤、海参粥等等多种吃法任你选择。

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